鼎撈蒙古麻辣鍋
地址:台中市北區館前路23號
電話:04-23280099
營業時間:11:30 ~ 24:00
網站:http://www.adinerforall.com.tw/index.htm
環境 ★★★☆☆ (環境寬敞,桌子略小,兩人坐四人桌都還是小擠)
價位 ★★★★☆ (午餐379 晚餐399 小孩199 另加一成服務費)
菜色 ★★★★☆ (菜色新鮮種類多,哈根達士吃到飽是大賣點!!!)
服務 ★★★★☆ (補菜動作迅速,收盤速度尚可)
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這家店11:30開門,而我們11:12就在外面閒晃了
原本想等開門就進去食用,但擔心踩到地雷的我們在外面觀望了很久,
堅持不當第一組白老鼠的我們,一直等不到客人進場,差一點點就要放棄這家店
還好在最後一秒鐘看見了有人走進去~我們就尾隨而入了:)
進到店內,空間算寬敞,只不過二樓的天花板有點低,對男生來說可能有點壓迫
以假日人潮來說,客人也的確不多,
不過這樣也好,畢竟是自助式,不會跟別人擠來擠去最好
湯頭是鴛鴦鍋形式,一邊清湯一邊麻辣湯
蒙古麻辣鍋是充滿著各式各樣的香料以及辣椒,
跟我們一般認知的麻辣鍋比較不同
清湯就很普通了,沒什麼感覺...
這邊的麻辣湯加湯,是先加清湯再自己去醬料區取用已經炒香的乾辣椒來加入
所以辣的特別香特別順口,不會辣到嘴唇紅腫那種不舒服的辣
自助吧
自助吧都有噴霧系統,所以食材都很新鮮,也處理得蠻乾淨的
蔬菜有高麗菜、山茼蒿、絲瓜、花菜、花椰菜、玉米、青椒...等等眾多選擇
海鮮也是有扇貝、九孔、蛤蠣、蚵仔...等,而且感覺挺青的
火鍋料也是各式各樣玲瑯滿目,只是這一塊不是我的專長,因為我不愛!
最特別的是他有新疆烤肉,一塊肉現烤現切,
口味獨特而且肉很入味,沾上孜然粉,一整個就像到了新疆一般
生菜沙拉感覺食材蠻新鮮的,只不過我沒取用不知口味如何
它還有巧克力噴泉和滷肉飯、麻辣鴨血等等,不過我都沒嘗試:)
肉品
有霜降牛肉、牛小排、豬五花、梅花豬、羊肩肉
但老實說表現都很一般,沒有特別突出~而我個人偏愛牛小排!
甜點吧
再來就進入到表現最優秀冰淇淋和水果吧了...
冰淇淋有明治和哈根達士
明治的偏軟,有點溶化的傾向,所以我們沒吃
曾經在別人網誌上看到哈根達士偏硬很難挖,
所以大寶一進來就先去試了哈根達士,
結果他非常的滿意,吃了超多哈根達士的,真是小孩子:)
哈根達士有四種口味,每一種都超級美味,只是很甜就是了~
水果吧裡的水果很新鮮很甜,處理的很乾淨
尤其是第一批上來的西瓜,可以看到每桌都一定拿了好幾片
哈密瓜也很甜,而且切成了一小盤一小盤的丁狀,很方便食用
柳丁也是把皮和果肉分開,很貼心!
而甜點有一些小蛋糕和泡芙,只是我們都沒吃甜點就飽的不得了了
總歸以上,雖然他生意沒有很好,但是家可以再光顧的好店!
他交通挺方便的,就在科博館前面的綠蔭大道旁,
不過招牌有點不顯眼就是了,
老實說,一方面希望大家多光顧別讓它倒掉,
一方面又擔心他生意太好後品質就會下降了...
真是矛盾阿~哈哈XD
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